A arte de beber o chá

A paixão de Hanny Guimarães por chás é herança de sua avó, com quem aprendeu a fazer infusões e a achar, quando pequena, que qualquer coisa que tivesse era só pegar uma erva no quintal, onde eram cultivadas diversas plantas. Tempos depois, em São Paulo, a jornalista capixaba descobriu um jeito de manter acesa aquela chama, fazendo-a crescer ainda mais: criou o Blog Rota do Chá, um espaço primoroso onde divide seu conhecimento com os leitores e dá dicas acerca de chás... Muitas vezes acompanhadas por ótimas receitas. "Gosto de ver o chá ser associado à gastronomia", diz.

Leia a reportagem na íntegra no site do Jornal Agora www.jornalagora.com.br, link Mulher Interativa.

Acesse o blog Rota do Chá http://www.rotadocha.com.br e veja o vídeo http://vimeo.com/6343524 .

Fotos e vídeo – Roberto Seba